Cassis Marina Arauco Menu

Pan masa de pizza, hamburguesa casera premium (250 g), cebolla caramelizada, champiñones, mozzarella, tocino y tomate grillado, con papas fritas y mayonesa de la casa.

Pan pita integral, doble hamburguesa not burguer (115 g), tomate, cebolla caramelizada, champiñones salteados, lechuga y mayonesa vegana not mayo

Pan frica, doble hamburguesa casera de cerdo (125 g), queso cheddar, mayonesa de la casa, lechuga, tocino, chucrut de repollo morado, palta, cebolla frita crocante y salsa bbq, con papas fritas.

Pan frica, hamburguesa casera premium (250 g), queso fundido, huevo a la plancha, pepinillo, cebolla caramelizada, tomate y hojas verdes, con papas fritas y mayonesa de la casa.

Salsa de tomate, mozzarella, pollo, choclo, tomate y cebolla caramelizada.

Salsa de tomate, mozzarella, jamón, tomates cherry y perejil.

Salsa de tomate, mozzarella y albahaca.

Salsa de tomate, mozzarella y pepperoni.

Salsa de tomate, mozzarella, queso azul, mechada desmenuzada y palta.

Salsa de tomate, mozzarella, jamón prosciutto, rúcula y tomates cherry.

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, carciofi, espárragos, choclo, ricota y queso parmesano.

¡El sabor del amor! Trozos de naranja confitada, bañados en chocolate belga bitter.

Irresistibles. Almendras bañadas en chocolate belga bitter. Perfectas para snacks, toppings y preparaciones dulces.

Oso Patagón de chocolate belga pintado a mano de 120 grs

¡Rellenas y crocantes! Mix de bombones artesanales y trufas rellenas, bañadas en chocolate belga de leche y chocolate belga bitter. Hechas a mano en el sur de Chile por maestros chocolateros.

Caseros y deliciosos. Marshmallows o malvaviscos hechos a mano, surtidos en tres sabores: frambuesa, crema del cielo y vainilla.

Nuestra versión del clásico. Bolitas crispy de cereal, rebozadas en chocolate belga bitter. Perfectas para snacks, toppings y preparaciones dulces.

¡Sorpresa! Marshmallows o malvaviscos surtidos bañados en chocolate belga bitter y hechos a mano. Encuéntralos en sus sabores de frambuesa, crema del cielo y vainilla.

Un mimo al alma: Caja de chocolate en rama artesanal de leche, bitter y blanco fabricado a mano en el Sur del mundo.

250 g de chocolate leche belga con frutos secos caramelizados.

140 g de chocolate leche relleno con pistacho y kanafe, al estilo Cassis.

Clásicos merenguitos crocantes y espumosos en su versión Cassis. ¡Siente la calidez del sur en cada bocado! Hechos a mano en el sur de Chile.

¡Pruébalas y no te arrepentirás! Almendras cristalizadas por un dulce almíbar para un resultado crocante y delicioso.

Smoothie de acaí con plátano, granola Cassis, frutillas, arándanos, mango fresco y coco.

Yogur natural, frutos rojos frescos y granola Cassis.

Mozzarella, champiñón, pimientos asados y cebolla caramelizada.

Chocolate leche con avellanas crujientes, libre de azúcar. Lo bueno, se comparte (120 g).

Chocolate bitter con almendras tostadas, libre de azúcar. El toque perfecto entre dulce y amargo (120 g).

Chocolate blanco con pistacho siciliano y un toque de frambuesas, perfecto para compartir y libre de azúcar (120 g).

Palmera bañada en chocolate belga bitter.

De dulce de leche bañado en chocolate belga.

Alfajor de maicena, relleno con dulce de leche y coco rallado.

Masa sablée con mermelada de frambuesa, crema de almendras, arándano y coco rallado.

Masa sablée horneada con mermelada casera de frambuesa.

100 gr

Recién horneadas.

Bañado en chocolate Belga.

Galleta, copón de dulce de leche bañado en chocolate belga.

Barrita artesanal de avena, miel y frutos secos.

Bañado en chocolate Belga.

¡Imperdible!

Recién horneadas.

(12 unidades).

Lata 350 ml

Agua mineral de deshielos de la cordillera, filtrada por suelo de piedras volcánicas.

La dupla perfecta: 300 g de pasta artesanal de avellanas europeas y cacao belga, una mezcla irresistible.

300 g de pasta artesanal, cremosa y naturalmente dulce. hechas en el sur del mundo con avellanas europeas.

Todo el sabor de nuestra pasta artesanal de almendras, pero sin azúcar. opción deliciosa y saludable (300 g).

300 g de nuestro lujo en formato untable: cremosísima pasta artesanal de pistacho siciliano, con un toque cassis.

300 g de nuestra cremosa y deliciosa pasta de maní artesanal. perfecta para disfrutar a cucharadas ;-)

Pasta artesanal de almendras 100% natural (300 g), con un toque tostado que hace de cualquier snack algo especial.

Café espresso dobble carga con leche y espuma de leche.

Chocolate caliente espeso.

Tazón con té chai y leche texturizada o leche vegetal.

Espresso, syrup de vainilla y caramelo sin azúcar, leche texturizada decorado con caramelo.

Leche caliente texturizada y cuatro paletas de chocolate belga.

Café espresso, espuma de leche espolvoreado con cacao.

Espresso, syrup de caramelo y vainilla, leche texturizada decorado con caramelo.

Pionono, dulce de leche, cacao, merengue, crema artesanal de marrón glace con castañas. Cubierta con crema chantilly, bastones de merengue y caléndula.

Hojarasca, dulce de leche sin azúcar y almendras tostadas molidas

Bizcocho de almendras, mousse de chocolate leche, bitter y blanco, placas de chocolate belga. decorada con copones de mousse de chocolate y rama de chocolate belga bitter, leche y blanco.

Bizcocho de chocolate y manjar casero de Puerto Varas. Decorada con trufa y cacao.

Hoja alamena, dulce de leche, frambuesa, crema chantilly, crema pastelera y mermelada de frambuesa. Cubierta con crema chantilly, hoja molida y corazones de chocolate belga blanco.

Brownie, dulce de leche, crema pastelera, crema chantilly y centro de bombón. Cubierta con trufa bitter y decorada con chocolate belga bitter en rama.

Bizcocho con harina de almendras y avena rellena con dulce de leche, crema chantilly, duraznos y un toque de oporto. Cubierta de crema y bastones de merengue.

Bizcocho Antonia endulzado con tagatosa, mousse de chocolate blanco y frambuesas. Cubierta con mousse de chocolate blanco.

Bizcocho de zanahoria, frosting de vainilla y chocolate belga blanco. Decorado con zanahorias de mazapán artesanal.

Bizcocho sin azúcar y mousse de chocolate belga. Decorada con chocolate belga bitter.

Hojarasca, manjar casero de Puerto Varas, frambuesa y crema alemana. Decorada con chocolate belga blanco laminado y corazones de chocolate blanco

Bizcocho de vainilla, dulce de leche, merengue, frambuesas y crema chantilly. Decorada con crema, merengue y frambuesa.

Bizcocho de chocolate, remojado con un toque de Baileys, dulce de leche y trufa leche. Cubierta con trufa bitter y decorada con placas de chocolate belga marmoleado.

Egg de 400 g de chocolate leche con pasta artesanal de avellana cacao y kanafe

El maestro chocolatero de 120 g de chocolate belga, pintado a mano con 30 g de huevitos rellenos de crema de avellanas y crema de leche

Egg de 400 g de chocolate leche con pasta artesanal de maní y kanafe

Egg de 100 g de chocolate leche con 80 g de eggsquisitos rellenos de crema de avellanas y crema de leche

Egg de 100 g de chocolate blanco con 80 g de eggsquisitos rellenos de crema de avellanas y crema de leche

130 g de huevitos rellenos de crema de avellanas y crema de leche

Egg de 50 g de chocolate blanco sin azúcar, pistacho y frambuesa

Egg de 120 g de chocolate leche sin azúcar con avellanas crocantes

¡un conejo explorador! 80 g de chocolate belga relleno de dulce de leche

Porcion de papas fritas.

Con crema acida, mozzarella, tocino crujiente y perejil.

Mix de lechugas, tiras de pollo a la plancha, crutones al horno y láminas de queso grana padano, con dressing César.

Mix de lechugas, rúcula, salmón ahumado en frío, camarones salteados, palta y almendras laminadas, con dressing de miel y jengibre.

Mix hojas verdes, rúcula, arroz integral con semillas sésamo negro, lentejas rojas, brócoli crujiente, hilos de betarraga, almendras tostadas, palta y huevo de campo, con dressing de miel y jengibre.

Mix de hojas verdes, rúcula, salmón ahumado con hierbas, gajos de naranja, alcaparras, aros de cebolla, palta y sésamo. con dressing de limoneta soya

Mix de lechugas, pollo grillado, tomate, crocante de tocino, palmitos, palta y bruschettas, con dressing de limoneta de soya.

Mix de lechugas, camarones ecuatorianos, crutones al horno, láminas de queso grana padano, con dressing César.

Bagel con semillas de sésamo, palta, huevo revuelto y tocino crocante.

Bagel con amapola, salmón ahumado, queso crema, eneldo, salsa tártara, alcaparras y rúcula.

Cerveza.

Botella 330 ml.

330 ml.

Cerveza.

Cerveza.

Filete, tomate, porotos verdes y ají verde.

Filete de pollo a la plancha y palta.

Filete, palta, tomate y mayonesa.

Pan ciabatta, plateada braseada, tomates asados, queso mantecoso, salsa tártara, palta y lechuga, con papas fritas y mayonesa de la casa.

Pan frica, pollo marinado en salsa BBQ, tocino ahumado crocante, queso fundido, cebolla caramelizada, champiñones salteados, tomate y mayonesa al merkén.

Croissant, láminas de salmón ahumado en frío, queso crema con eneldo, palta y rúcula, con papas fritas y mayonesa de la casa.

Pan marraqueta entero, carne mechada, queso mantecoso, tomate, palta y pebre.

Helado 1 litro

Encarga tu helado para disfrutar en casa.

Cookie casera de chocolate rellena con helado a eleccioón y dulce de leche.